---被誉为“皇冠上的宝石” ，它是真正---的品， 但他有 别于名车，---，珠宝，他是有生命力的，从离开生产厂到客户手中都需要---养护，就如同新生---一般，因此为他提供一个适合成长的环境，才能促进---的“发育”。承担这个“发育”摇篮责任的，自然就要的---房，西安---房，今天就来给大家科普一下---房的设计要求。
一、材质要求
首先来给大家讲一下---房基本是材质要求吧。划重点了，因为保存---基本的要求就是湿度，因此需要选择一种保湿性能好又能防止虫蛀的材质，目前佳的材质就是雪松木了。不仅如此雪松木还能防腐防潮。目前能够产出比较的雪松木的产地是西班牙和加拿大。
二、温度要求
然后我们来讲讲雪松木的温度要求，养---的温度不能太低，太过低温会同时引发湿度的下降，导致---的干裂和饼干化。因此养---需要的温度要求在（16-22°）为宜，温度尽量不要低于12°，但是温度也不能太高，温度太高会影响---的口感，因此一般温度尽量不超过 24°。
三、湿度要求
关于---柜的湿度，开头我们就讲了对---来说重要的是湿度，湿度对---影响很大，---的燃烧和品尝的味道都和保存湿度有很大关系，---的香气主要来自于---的油脂，当湿度太低的时候，油脂就会挥发导致---的香气下降，但是湿度也不能太高，---的佳保存湿度为(60-75%)。
规划您的地窖，想想您的葡萄酒收藏量，私人---房，或者您希望的收藏量。一个认真的收藏家应该打造大量的壁挂式酒架，以---放酒空间不是一个问题。对于业余---或初学者，有酒柜的家庭酒吧和小面积酒架已足矣。创造性地模仿自己喜欢的葡萄酒窖或大型酒庄设计，将其转变成一个完整的属于自己的品酒区。添置一个品酒桌或小酒吧的餐桌椅，并放置一些能随手拿到的小东西，如酒杯和开瓶器等。
酒窖建造选址注意事项
每个人建造酒窖的风格可能都不一样，有人热注重美观，有人注重结构，有人则是注重实用性等等。在考虑新酒窖时，请注意以下几点：
空间大小
我在谈到酒窖设计时遇到的常见错误也是明显的错误：空间。当每个人都受到空间---时，请尽一切可能使酒窖变得比您---的要大。因为如果您对收集葡萄酒很感兴趣，那么您的收藏可能会越来越多，所以，足够的空间是很---的。
所处位置
尽可能不要把酒窖建造在充满喧嚣的位置，---房定制，比如经常有人路过的走廊 过道；门口；电梯旁；因为走动 和声音都会引起葡萄酒发生震动，导致葡萄酒内部成分发生变化。所以对葡萄酒的存储非常不利。当然地窖是佳的选择，外界震动相对较小，温度波动也会比外界稳定。
地窖内不同的储存方式
散装的瓶子应储存在架子上。但是用木制或其他箱子购买的葡萄酒应该留在原来的箱子里。箱子很容易堆叠，红酒---房，而且如果你重新出售葡萄酒，原始的箱子比散装的瓶子更能保持它们的价值。所以，一定要把你的空间的一部分专门用来存放箱子——而不仅仅是瓶子。
多个存储区域
即使你的酒窖在家里，几乎所有的收藏家都在厨房里有一个日常储藏的地方——葡萄酒冰箱。心情愉悦的时候 或者想品尝葡萄酒的时候，拿瓶就走的感觉似乎更方便随意。如果你真的想在葡萄酒成熟之前不去碰它们，那就使用的、异地的储藏方式，这意味着在你的酒窖里需要有更多的空间来存放随时可以饮用的葡萄酒。
温湿度控制
如果不控制温度，除非气候得到适当调节，否则再---的地窖是也没有用的。我更喜欢将葡萄酒存放在13度左右，湿度约70％的情况下。所以场地好是选择温度变化较小的地方，比如地窖 地下室。温度变化大，会使保持温度的设备---的更换频率工作，且使葡萄酒更容易发生化学反应。显而易见，温度恒定对于长期储存葡萄酒来说也可以减少很大的开销也对葡萄酒的长期保存起着决定性因素。
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