




北京市正丰雅美酒店设备有限公司中餐炉灶制造、批发:单头单尾炒炉,鼓风大锅灶,大锅灶,酒店餐具消毒库安装,三门海鲜蒸柜,双头双尾炒炉(开敞式),双头双尾炒炉,食堂餐具消毒库安装,双头蒸炉,双头煮面炉,双眼低汤灶,蒸箱等炉灶欢迎来电咨询!
正丰雅美酒店设备公司是一家生产商用厨房设备的化厂家。在------的前提下---着其成本及价格的竞争力,由于我们拥有完善的从采购到交货的内部操作程序,因此无论是从新的概念还是到新产品的开发研制,我们都能够在产品和售后两方面提供给您持续的、---的服务。
设计厨房设备原则:
随着我国经济水平的提高,科技的日益进步,现在的酒店厨房配置也越来越多样化,在现在也在朝着科技---的方向发展。厨房设备布局很重要,所以大家应该对厨房设备的布局重视起来,布局规划的合理。
酒店厨房设备设计的布局主要包括地下、地上和顶上三大部分。
地下的设备和设施主要有:下水管道、上水管道、明沟、化粪池、数据线(也可以在房顶上)、电源线。这些都要根据地面上的设备摆放来确定位置和出口。
厨房设备地上设施主要有:炒灶、燃料管道、电源线、上水管道、排水管道、保鲜柜、工作台、冰箱、水台、洗菜水池、洗碗水池、涮拖把水池、消毒柜、碗橱、垃圾桶、工具箱、冷库、排风上半部分在房顶上、送新风、运罩净化器、菜单打印机、监控---头、电源控制箱、消防栓、防火门、灭火器、地砖、地漏等。
选购方法
1. 厨具的主体是上下柜和立柜,上下柜的标价单位是每米计算,立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的,当你选购某种牌号的厨具后,支付一定数量的定金,商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小,咸阳餐具消毒库安装,经测量设计绘图再计算出价格,顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。 在约定的时间,人员会上门进行安装。
2. 厨具的附件有水槽、---、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等,可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。
3. 厨具的选购应重、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、、防静电。设计上应---美观、实用、便利的基本要求。


厨房设备的设计原则:
1、厨房设备设计时应充分考虑清洁问题。厨房的设备和墙面需要采用便于清洁的材质,而且设备的布局也非常重要,商用餐具消毒库安装,影响到清洁的难易程度。
厨房设备布局很重要,所以大家应该对厨房设备的布局重视起来,布局规划的合理,厨房设备的功能才能很大程度的发挥出来,无论是炒菜还是传菜的效率都会提升,为顾客带来的服务也就会---。
2、对施工效果的预估需要准确,酒店厨房设备的设计不同于其他设计,除了需要符合相关部门的标准之外,还需要对地沟,下水,排烟等进行预估和深化设计。
---商用厨房设计出的厨房很大的优势就在于,在日后的使用过程中可以尽量避免出现设计缺陷造成业主的烦恼。
3、规划方案需要符合餐饮企业的要求,灶具设备的布局,排烟通风设备是否符合门的标准,还有调理设备的位置以及走道的空间都需要考虑周全;好的商用厨房布局,影响到厨师的操作环境,也影响到其工作效率。
4、卫生。济南酒店厨房设备,其自身应该具有抵抗污染的能力,能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染,---厨房食品存放的卫生。也就是说,酒店厨房设备内在要过关。现在市场上的橱柜设计,密封技术全部采用的是防蟑条密封,有效的防止食物受到污染。
5、防火。现在的酒店厨房设备虽然发展迅速,甚至于无名火设备的出现,引起了厨房的---,但是,大多数的设备还是使用明火的,所以设备的防火阻燃能力,直接的决定了厨具乃至于酒店的安全,应该注意的是厨具表面的防火能力。所以酒店选择厨房设备,要选择正规厂家生产的,使用不燃阻燃材料制作的厨具。
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