酒店商用冷柜工程商-新乡酒店商用冷柜-北京正丰雅美更

食堂厨房设备的现状和发展趋势！

1，灶具设备节能安全了。现在的灶具很少用燃气灶了，为了安全起见，大都是或者电了。当然节能的燃气灶和电磁灶，包括电磁大锅灶，酒店商用冷柜安装，双炒单温电磁灶，台式电磁灶。煲仔炉等都符合了现在节能和安全性的需求。

2，清洁设备，以前洗碗用人工，洗菜切菜用人工，很多的餐饮从业者都是凌晨三四点开始忙活，人工费，时间效率成本---。现在可不同了，酒店商用冷柜厂家，现在的食堂厨房设备有了洗菜的洗菜机，洗碗机，超声波的洗菜洗碗机，长龙式洗碗机，切菜有了小型切菜机，切土豆丝呀，胡萝卜丝呀，辣椒葱花等等很方便了呢！这样就---的节省了人工而且给老板们省了不少钱。

3，食品小机械------，比如现在包子机，饺子机，真的值得一说，比如咱们现在的包子机一个小时能包1.7万个，---的节省了人工和工钱，现在还有包馄饨的机械，和面机械洗米机，面条机刀削面机等等有了一个小机械在手真的---了！，

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电炸炉的使用注意事项：

（1）使用前检查电炸炉插头及电源插座是否在安全使用范围之内。如是否有水或油污。

（2）连接上电源，调节所需温度，留意制热管是否有气泡冒出，酒店商用冷柜工程商，油是否在上升，如无此现象，则表明电炸炉运行有故障，应立即切断电源，联系工程部人员维修，使用人不得私自乱拆。

（3）用炸炉在操作过程当中，油不得超出贮油罐的3/5，以免投料时油溢出罐外。在使用时各操作动作要稳重，以免油溅起。

（4）中、晚收工后及时切断电源，晚上收工清洗时，主机上是只能用抹布擦，制热铜管擦洗时务必小心，以免折断铜管焊接头。